Veganska valnötsvåfflor, med Vegan Niinja

Inspirerande Vegan Niinja har gjort ett recept på veganska valnötsvåfflor – toppade med massa smarrigt från Smiling. Visst ser det vansinnigt smarrigt ut?

Ingredienser:

• 3,5 dl havregryn

• 2,5 dl valnötsmjölk

• 1 tesked äppelvinäger

• 1 mogen banan

• 1 matsked kokosolja

• 1 matsked krossade valnötter eller valnötsmassa

• 1 dl valnötter

• 3-4 dadlar

• 1 liter vatten

Toppning:

• Smilings cashewnötter

• Mango

• Banan

• Mörk choklad

• Smilings naturella kokoschips

• Fruktbollar i din favoritsmak

Gör såhär:Börja med att göra din egen valnötsmjölk genom att mixa ihop valnötter, dadlar och vattnet i ett par minuter och filtrera det sedan. Använd 2,5 dl av valnötsmjölken. Blanda ingredienserna i en blender och låt stå i fem minuter innan du gör våfflorna. Dekorera med toppningen och njut av en smaklig måltid!

Glöm inte att spana in Vegan Niinjas hemsida och Instagram!