Maggies Christmas Cake Pops!

Ingredienser:

1 dl Smiling cashewnötter naturella

150 g mjukost, typ Philadelphia

6 skivor mjuk pepparkaka

1 nypa salt

250 g vit choklad

1/2 dl Smiling jordnötter havssalt

Strössel

Pinnar i trä eller papp

Mixa cashewnötterna till ett mjöl. Blanda samman dem med ost, pepparkaka och salt till en deg. Rulla bollar av degen. Smält chokladen sakta i mikron eller i ett vattenbad. Sätt en pinne i varje boll och doppa bollen i den smälta chokladen. Låt rinna av lite innan du ställer Cake Popsen på ett fat. Strö över hackade jordnötter på varje Cake Pop. Ställ i i frysen en stund tills chokladen stelnat. Ta ut och NJUT!